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学外施設見学「パプリカ栽培施設」「食肉加工工場」へ

印刷用ページを表示する 掲載日:2014年11月25日更新

施設見学

平成26年8月8日、ファームビジネス学科2年生の学外施設見学として、宮城県大衡村の株式会社ベジ・ドリーム栗原(第3農場)と栗原市の伊藤ハムデイリー株式会社を訪問しました。パプリカ生産で日本一を誇るベジ・ドリーム栗原では、パプリカ栽培施設を見学し最新の栽培システムについて学びました。食肉加工品の製造及び販売を行う伊藤ハムデイリーでは、食肉加工工場を見学し極めて厳格な衛生管理などについて学ぶことができました。学生は実際に現場に行って体験することで、大学での学びを深めることができたようです。