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現在地ホーム > 食産業学群 教員紹介

食産業学群 教員紹介のご案内

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食産業学群長・研究科長,教授

名前分野研究室
西川 正純食品機能学,水産利用学食品機能学研究室

教授

名前分野研究室
石川 伸一食品分子栄養学食品分子栄養学研究室
石田 光晴食素材利用学食素材利用学研究室
井上 達志動物飼料,動物管理学動物生化学研究室
岩井 孝尚植物生理学植物生理学研究室
岩堀 恵祐環境保全工学環境保全工学研究室
大竹 秀男草地学,土壌動物学草地・土壌動物学研究室
笠原 紳生物資源利用学生物資源利用学研究室
金内 誠発酵化学発酵化学研究室
川村 保食品経済学食品流通経済論研究室
北辻 政文建設環境材料学建設環境材料学研究室
木村 和彦土壌肥料学土壌肥料学研究室
郷古 雅春水資源利用学水資源利用学研究室
小林 仁動物生殖学動物生殖学研究室
作田 竜一食産業政策、食品安全政策、食品・農業生産と環境政策食産業政策研究室
神宮字 寛農村生態工学農村生態工学研究室
須田 義人動物遺伝育種学動物遺伝育種学研究室
富樫 千之地域資源利用学地域資源利用研究室
中村 聡作物学資源植物生産学研究室
中村 茂雄植物病理学植物病理学研究室
原田 茂樹水環境工学水環境工学研究室
日渡 祐二植物遺伝育種学植物分子遺伝育種学研究室
三石 誠司経営学(戦略論・組織論),国際取引,企業倫理経営学研究室
森田 明食料経済学・食産業史食料消費経済研究室
森本 素子動物免疫学動物免疫学研究室

准教授

名前分野研究室
川島 滋和農業経済学,計量経済学,農業経営学地域農業開発論研究室
菊地 郁花卉園芸学,施設園芸学花卉園芸・施設園芸学研究室
菰田 俊一食品衛生学,天然物化学応用微生物学研究室
白川 愛子栄養学,食育栄養学研究室
高橋 信人自然地理学(気候学),地理情報科学環境地理学研究室
千葉 克己土地改良学農地環境工学研究室
都 世蘭食品マーケティング食品マーケティング学研究室
原田 鉱一郎凍土学,雪氷学環境物理学研究室
堀田 宗徳フードサービス産業論,外食・中食企業経営戦略フードサービス研究室
毛利 哲食品加工・流通食品加工・品質評価研究室

講師

名前分野研究室
伊吹 竜太環境制御、伝熱工学、流体力学環境生体工学研究室
紺屋 直樹農業経済学農業経済学研究室
谷口 葉子食料経済学、有機農産物流通食料環境経済学研究室

助教

名前分野研究室
片山 亜優水圏生態学水圏資源生物学研究室
斎藤 秀幸蔬菜園芸学蔬菜(野菜)園芸学研究室
島津 朋之食品微生物利用学食品微生物利用学研究室
柳澤 満則生物化学工学,バイオマス変換工学生物化学工学研究室