新着情報
26.07.03
【受講者募集_7/24まで】中・高校生向け「『食の学びと社会とのつながり』を 探究するプログラム」を実施します（2026年8月上旬開催）
宮城大学食産業学群では、今年より新たな取り組みとして、中高生を対象としたプログラム「『食の学びと社会とのつながり』を探究するプログラム―宮城大学の実学教育の体験ー」を実施いたします。
本プログラムは、自分たちの食を支えるしくみを深く理解し、将来の進路への動機づけを目的としています。
全4グループの実施で、宮城大学食産業学群教員による講義を受講するコース、講義の受講に加え講義内容の関連施設を教員と一緒に見学するコースを設定しています。
宮城の食に興味がある中高生のみなさん、ぜひ宮城大学で『食の学びと社会のつながり』について一緒に体験してみませんか。
実施概要
| 開催日 | A・Bグループ：8月3日(月) Cグループ ：8月4日(火) Dグループ ：8月7日(金) ※実施時間は下記グループ別詳細をご確認ください。 | |
|---|---|---|
| 講義担当教員 | Aグループ 丹治朋子 准教授 Bグループ 笠原紳 教授 Cグループ 須田義人 教授 Dグループ 中村聡 教授 | |
| 募集コース | 下記4グループそれぞれについて、①②コースを設けます。 ①講義コース …宮城大学にて、教員による講義を実施します。 ②講義＋関連施設見学コース …宮城大学での講義と、講義内容に関連する施設見学体験ができます。 | |
| 対象者 | 宮城県内の中学2年生～高校1年生の生徒 ※上記の方を優先として、その他の地域、学年の方も受講可とします。 | |
| 定員 | ①講義コース … 上限なし ②講義＋関連施設見学コース … 各グループ5名まで（先着） | |
| 受講費用 | 無料 （ただし、受講に係る交通費等は受講⽣の負担となります） | |
| 申込方法 | 下記フォームより申込締切までにお申込みください。 なお、②講義＋関連施設見学コースについては先着で受講者を決定いたしますので、お早めにお申し込みください。 | |
| 申込締切 | 2026年7月24日（金） | |
実施内容詳細
Aグループ：フードサービス産業論：チェーンレストランの仕組み
担当：食産業学群 丹治朋子准教授
| 日時 | 場所 | 受付時間・場所 | 定員 | 備考 | |
|---|---|---|---|---|---|
| ①講義コース | 8月3日(月) 12:30-14:00 | 宮城大学大和キャンパス | 12:00-12:30 宮城大学大和キャンパス | 上限なし | - |
| ②講義＋関連施設見学コース | 8月3日(月) 9:00-14:00 | 宮城大学大和キャンパス、 株式会社カルラ | 8:30-9:00 宮城大学大和キャンパス | 5名（先着） | 昼食をご持参ください。 |
〈予定スケジュール〉
①講義コース
12:00-12:30 講義参加受付(宮城大学大和キャンパス)
12:30-14:00 講義（ディスカッション含む、90分)
14:00 解散
②講義＋関連施設見学コース
8:30- 9:00 見学者受付(大和C)
9:00- 9:40 アイスブレイク、趣旨説明
9:40-10:00 移動
10:00-11:30 見学・講義 株式会社カルラ(90分)
11:30-11:50 移動
11:50-12:30 昼食
12:30-14:00 講義（ディスカッション含む、90分)
14:00 解散
Bグループ：研究開発、試験分析と技術提供により産業を支える宮城県の公設試験研究機関
担当：食産業学群 笠原紳教授
| 日時 | 実施場所 | 受付時間、場所 | 定員 | 備考 | |
|---|---|---|---|---|---|
| ①講義コース | 8月3日(月) 13:30-14:30 | 宮城大学大和キャンパス | 13:00-13:30 宮城大学大和キャンパス | 上限なし | - |
| ②講義＋関連施設見学コース | 8月3日(月) 13:30-16:00 | 宮城大学大和キャンパス、 宮城県産業技術総合センター | 5名（先着） | - |
〈予定スケジュール〉
①講義コース
13:00-13:30 講義参加受付(宮城大学大和キャンパス)
13:30-14:30頃 講義(60分)
②講義＋関連施設見学コース
13:00-13:30 講義参加受付(宮城大学大和キャンパス)
13:30-14:30 講義(60分)
14:30-16:00 移動、見学（宮城県産業技術総合センター）
16:00 解散
Cグループ：お肉の科学 ～国内最高ランク「仙台牛」を知ろう～
担当：食産業学群 須田義人教授
| 日時 | 場所 | 受付(集合)時間・場所 | 定員 | 備考 | |
|---|---|---|---|---|---|
| ①講義コース | 8月4日(火) | 宮城大学太白キャンパス | 11:00-11:30 宮城大学太白キャンパス | 上限なし | - |
| ②講義＋関連施設見学コース | 8月4日(火) 9:30-12:30 | 宮城大学太白キャンパス、 仙台中央食肉卸売市場 | 9:00 JR仙石線福田町駅 | 10名（先着） | 解散場所：宮城大学太白キャンパス |
〈予定スケジュール〉
①講義コース
11:00-11:30 講義参加受付（宮城大学太白キャンパス）
11:30-12:30 講義 (60分)
12:30 解散（宮城大学太白キャンパス）
②講義＋関連施設見学コース
9:00 集合 (JR仙石線福田町駅）
9:30-10:30 見学 仙台市食肉卸売市場(60分)
10:30-11:30 移動
11:30-12:30 講義 (60分)
12:30 解散（宮城大学太白キャンパス）
Dグループ：気候変動とお米の未来：新しい育て方と品種改良の現場から
担当：食産業学群 中村聡教授
| 日時 | 場所 | 受付日時・場所 | 定員 | 備考 | |
|---|---|---|---|---|---|
| ①講義コース | 8月7日(金) | 宮城大学太白キャンパス | 9:30-10:00 宮城大学太白キャンパス | 上限なし | - |
| ②講義＋関連施設見学コース | 8月4日(火) 10:00-14:30 | 宮城大学太白キャンパス、 | 5名（先着） | 昼食をご持参ください。 |
〈予定スケジュール〉
①講義コース
9:30-10:00 講義参加受付（太白C）
10:00-11:00 講義(60分)
11:00 解散（宮城大学太白キャンパス）
②講義＋関連施設見学コース
9:30-10:00 講義参加受付（太白C）
10:00-11:00 講義(60分)
11:00-12:00 見学 太白C旗立農場
12:00-13:30 昼食・移動
13:30-14:30 見学 古川農業試験場(60分)
14:30-15:30 移動
15:30 解散（宮城大学太白キャンパス）
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