今，“食”を支える農業は変革の時。
バイオサイエンス，植物・動物・水圏生物の生産科学からIoTやAIを活用する生産環境情報，
生産ビジネスまで，食の生産を網羅する多様な分野を広く，深く学び，
生産のイノベーションで食の未来を創造する。

下記リンクから，模擬講義を動画でご覧いただけます。

○食品衛生監視員
○食品衛生管理者
○HACCP管理者
○食の 6 次産業化プロデューサー

所定科目の単位を取得し，卒業後，所定の要件を満たした場合に上記の資格が取得できる予定です。

Q 食資源開発学類から生物生産学類へ変わると，何が最も変わるのですか？

学び方が変わります。最先端の基礎科学や情報技術，ビジネス論などの新しい科目を設け，多様な分野の科目を配置していますので，みなさんの将来設計に合わせて自ら選択して科目を履修でき，生物生産の幅広い知識や技術を身につけることができます。また実社会の問題を取り入れた授業プログラムを設けていますので，課題解決の実践力や協働性を養うこともできます。

Q 生物生産学類では何が学べますか？
フードマネジメント学類との違いは何ですか？

食産業学群は，「農場から食卓まで：Farm to Table」という考えの下，食材や食品の生産から加工・流通・フードサービスを通じて消費に至るまでのフードシステムについて，総合的に学べる学群です。
そのうち，生物生産学類では，食材である農畜水産物の生産と高付加価値化について環境や経済・経営の視点を取り入れて学び，フードマネジメント学類では，生産された食材の加工・流通・フードサービス・消費について，サイエンスとビジネスの両面から学びます。

Q 生物生産学類でもビジネスについて学べますか？

食材生産経営学，食農ビジネス論などを学べます。ビジネス系科目は主としてフードマネジメント学類から提供されますが，ふたつの学類の間では，ビジネス系の科目の一部を相互に履修できるようになっており，例えば，フードマネジメント学類のマーケティングやフードサービス産業論等を合わせて学ぶこともできます。

Q 食や農に興味がありますが，まだ具体的に将来像が決まっていません。
入学後に広く学んでから自分に合った道を選ぶことはできますか？

もちろん，できます。過去のデータを見ると，入学後の学びを通じて進路を決定し，活躍している卒業生が大勢います。生物生産学類には，様々な分野の企業や組織において活躍してきた教員陣が豊富に所属しており，可能性を秘めた皆さんが進むべき道の選択を支援してくれます。 

Q 生物生産学類とフードマネジメント学類では就職先に違いがありますか？ 

大きな違いはないと見込んでいます。就職先の決定には，みなさんがどのような業種と職種で活躍したいのかという明確な意思とそれに向けた準備が大切だと思います。両学類は，アプローチは異なりますが共通の学びは『食』についてです。その学びを活かして将来選択に備えて欲しいと考えています。

在学中から興味のあった施設園芸関連の企業に入社し，農業用ハウス内の資材営業を担当しています。生産者から直接「本当に購入して良かった」と喜びの言葉を頂けることが嬉しいです。また，栽培の現場に立ち会い，その空気を直接肌で感じられることにもやりがいを感じています。宮城大学には幅広い授業があり，作物がどのように食品に変わるのかまで一気通貫で学ぶことができました。普段から見学や実習の機会が多いことも貴重でした。また，先生との距離が近く相談しやすい雰囲気なので，ゼミでは納得のいく研究を行うことができました。在学中の学びの多くが，今の仕事に直結しています。今後の目標は，日本の施設園芸を盛り上げ，発展させていくことです。天候に左右されない施設園芸の利点を生かし，業界を改革するような装置選びや装置の使い方を提案したいと考えています。

自社の次世代を担う商品である植物性乳酸菌と大豆ミートをメーカーに販売する営業を担当しています。クライアントに提案を重ねる中で，悩みや課題が解決し採用に結びついた時や，実際に製品が発売された時にとてもやりがいを感じます。高校時代から食品メーカーに就職することを目標にしていたので，農場や加工棟で，体験を通して学ぶことができる宮城大学は自分にぴったりでした。植物や動物に実際に触れながらの実習を毎週楽しみにしていたのを覚えています。在学中に取得した資格をはじめ，とくに 3年から 4 年次に研究した「免疫」に関しては，現在扱っている植物性乳酸菌と深い関係にあり，大学で得た知識が存分に活かされています。今後は，新規事業の一員として実績数を伸ばし，消費者の皆様に自社の食品事業をより広く認知していただけるよう努めていきたいです。

宮城県の農業職採用で入庁し，現在は研究職としてイネ，ムギ，大豆種子の元種(もとだね)となる原種や，原種の元種となる原原種の生産に関する業務を担当しています。自然と触れ合いながら仕事ができるのが楽しく，自分の努力や勉強次第で高品質な種子生産につながったり，生産過程をより良くできたりするのがうれしいです。高校時代，「自給自足をしたい」という夢があり，農と食を実践的に学ぶことができるところを探していました。まさに宮城大学は，大学内部と付属の坪沼農場での実習・実践に力を入れていて，研究と現場のどちらも学ぶことができました。植物・動物・経営などを幅広く学び，その中で自分のしたいことが徐々に見えてきたのを覚えています。今後も研究職や行政職として経験を重ね，いずれは現場の農業指導に関わる普及職として農家さんに近い目線で働きたいです。

担当している仕事は，新しいイネの品種開発です。農業系の地方公務員では多様な仕事（研究・普及・農業行政）ができることをインターンシップなどで知り，現在の職業を選びました。季節ごとにやることが異なり，春は種まきと田植え，夏は植物の観察調査，秋は収穫や分析，冬は成績のとりまとめや次の試験の設計といった具合に四季を感じられるのがこの仕事の楽しさです。大学を卒業して7年が経った今でも，時折研究室にお邪魔しています。先生はいつも温かく迎えてくれて，宮城大学は自分にとっての「帰れる場所」でもあります。「作物学」や「農場での実習」など，在学中に学んだ知識や経験は今の仕事に活かされており，いつか宮城大学卒業生の皆さんと一緒に仕事ができればいいなと思います。

私は養豚業を営む叔父の影響で，自分で作る商品を，自信を持って“おいしい”と薦められる仕事に就きたいと思い，食品の生産・加工〜流通・消費まで学べる宮城大学へ進みました。大学では動物の生産・飼養を専門に学びながら，食品加工について幅広く学んで興味を広げたことが，現在所属する食品メーカーへの就職につながっています。
現在はハンバーグ製造工程管理の業務に従事し，商品開発や品質保証など多くの部署と協力しながら，安全・安心・おいしいハンバーグを効率的に生産できるように機械の調整や出来高の管理を行っています。大学の学びや研究を通して原因追究・挑戦を繰り返してきた経験が，こうした製造行程管理における問題解決力の基盤になっていると感じています。

私はいま，トマトの育種業務を担当しています。品種を開発する際には，優れた収量性や栽培性（栽培のしやすさ），食味の良さなどを考慮しますが，狙い通りの形質を付加できた時は，やっぱりうれしい。お客様に喜んでもらえた時にはなおさらです。
私が学んでいたのは食産業学部のファームビジネス学科で，植物に関する研究職に就きたい気持ちで育種会社への就職を志望しました。いざ実務にあたってみると，植物育種学，病理学，生理学など，研究室で学んだことが，そのまま役に立っています。
研究室の恩師に教わって今も心に留めているのは「君がわかっていることを、みんながわかっていると思うな」という言葉。新品種の説明会などでは，相手の立場に立ち，噛み砕いて伝えることを、いつも心がけています。